أضرار نقص فيتامين ب وما هى أهم مصادره الطبيعية
أضرار نقص فيتامين ب ,يعتبر فيتامين ب من أهم الفيتامينات التى يحتاجها كل جسم بشرى فهو يعلب دورا فى غاية الاهميه فى تحسين وظائف القلب والاعصاب والعضلات والجهاز الهضمى والجهاز العصبى والغدد الصماء كما له ايضا دور فى تكوين خلايا الدم الحمراء وتنظيم الشهيه والنمو والتطور السليم.
أنواع فيتامين ب
يعتبر فيتامين ب هو الفيتامين الوحيد الذي ينقسم الي عدة أنواع ومنها:
فيتامين ب 12
يعتبر فيتامين ب12 من الفيتامينات المسئولة عن سلامة وصحة الجهاز العصبي كما أنه له دور هام جدا في عملية نمو الجسم ذلك بالإضافة للدور الحيوي الذي يلعبه في تكوين خلايا الدم الحمراء والتي تعتبر المكون الرئيسي للدم.
اهمية فيتامين ب12
- ضبط عمل الجهاز العصبي
- تكوين خلايا الدم الحمراء
- له دور بالغ الاهمية في عملية النمو
مصادر فيتامين ب12
ويتواجد فيتامين ب 12 بشكل اساسى فى كلا من:
- اللحوم
- منتجات الالبان
- البيض
- الجبنه
- الحليب
- السمك
- المحار
- الكبد
- اللحوم الحمراء
اقرأ أيضًا:- أعراض نقص الصفائح الدموية ..تعرفي عليها
فيتامين ب6
تعتبر عملية تحويل الطعام المتناول الي طاقة تفيد الجسم في أداء مهامة الحيوية هو الدور الرئيسي لفيتامين ب6 كما أنه له دور كبير في محاربة العدوي المهاجمة للجسم وكذلك هو من أساسيات الحوامل أثناء فترة الحمل نظرا لمساعدتة في تكوين أدمغة الأجنة.
أهمية فيتامين ب6
- تحويل الطعام الي طاقة
- محاربة العدوي المهاجمة للجسم
- تكوين ادمغة الأجنة في الحمل
- التطور الجسدي للأطفال
مصادر فيتامين ب6
يمكن الحصول على فيتامين ب6 من المصادر الاتيه
- الحمص
- التونا
- السلمون
- الكبده
- اللحوم المفرومه
- الحبوب الكاملة
- البطيخ
- صدر الدجاج
- البطاطا
- السبانخ
فيتامين ب1
يعد فيتامين ب1 من اهم انواع الفيتامينات حيث يساعد الجسم على تحويل الطعام الى طاقة كما ان فيتامين ب1 يمتاز بفوائده على الجهاز العصبى ويساعد فى الحفاظ على صحة العيون والنظر.
مصادر فيتامين ب1
يمكن الحصول على فيتامين ب1 من حبوب الافطار والحبوب الكامله منها
- الحبوب الكالمه
- الحليب
- البيض
- الخضروات الخضراء الداكنه
فيتامين ب3
فيتامين ب3 يطلق عليه نياسين ويساعد هذا الفيتامين الجسم فى تحويل الطعام الى طاقه ويحسن من عمليات الهضم ويعزز الشهيه
ما هو مصادر فيتامين ب3
- الدجاج
- السمك
- الكبده
- الفستق
فيتامين ب9
فيتامين ب9 يطلق عليه باسم حمض الفوليلك ويعمل على تعزيز نمو خلايا الدم الحمراء كما يقلل من خطر اصابة الاجنه بالعيوب الخلقيه
مصادر الحصول على فيتامين ب9
- اللحوم
- الفواكه الحمضيه
- السمك
- البقوليات
- الخضروات الورقيه الخضراء
ولاهمية فيتامين ب بكل انواعه اذا قلت نسبته فى جسم الانسان يحدث اثار جانبيه سيئة لللغايه و مع العلم ان كل نوع من انواع فيتامين ب اذا قل نسبته يؤثر على الجسم ومن هذه الاثار:
اقرأ أيضًا:- ما هي أهمية فيتامين E و الفاكهة التي تحتوي علي فيتامين E
أضرار نقص فيتامين ب12
ترتفع خطر اصابتك بفقر الدم والارتباك لدى كبار السن وتكون عرضه بشكل كبير للاصابه بببعض المشاكل النفسيه مثل الخرف والبارانويا والاكتئاب الى جانب مشاكل سلوكيه مختلفه ويرجع كل ذلاك الى نقص فيتامين ب 12 فى جسم الانسان .
أعراض نقص فيتامين ب 12:
- تنميل الراس واليدين
- تعب شديد وارهاق
- ضعف عام
- اكتئاب
أضرار نقص فيتامين ب 6
نقص فيتامين ب6 من الممكن ان يتسبب فى اصابة الانسان بفقر الدم ومشاكل جلديه مثل الطفح الجلدى او التشقق المنطقه التى تحيط بالفم .
أعراض نقص فيتامين ب6:
- الاكتئاب
- الارتباك
- الغثيان
- الاصابه بالعدوى المختلفه اى انه يقلل من مناعة الجسم فيجعله فريسه لاى مرض
- فقر الدم
أضرار نقص فيتامين ب1
- نقص فيتامين ب1 لايسكل مشاكل لدى معظم الاشخاص حيث ان العديد من الاغذيه مدعمه فى هذا الفيتامين
- ولكن يقل فيتامين ب1 فى حالة الاشخاص الذين يفرطون فى تناول الكحول وفى هذه الحاله ينقص فيتامين ب1 فى جسم الاشخاص
اقرأ أيضًا:- حمض الفوليك يسمن أم لا؟
أعراض نقص فيتامين ب1:
- الارتباك
- تشقق الجلد فى المنطقه الميطه بالفم
أضرار نقص فيتامين ب3
اذا نقص فيتامين ب3 فى الجسم يسبب العديد من المشاكل خاصة فى منطقة البطن ومنطقة المخ
أعراض نقص فيتامين ب3:
- تشنجات فى منطقة البطن
- يصيب الجسم بالتشوش الذهنى
أضرار نقص فيتامين ب9:
نقص فيتامين ب9 يسبب للاشخاص العديد من المشاكل فى معظم اجهزة الجسم وخاصة فى المعده والجهاز المناعى ويؤثر بشكل كبير على الحوامل
أعراض نقص فيتامين ب9 :
- الاصابه بالاسهال
- فقر الدم
- يصيب الاجنه بعيوب خلقيه
- فقر الدم
- هشاشه العظام
- فقدان القدره على التوازن
واذا كانت اضرار فيتامين ب السابقه بكل انواعه تختص الجانب البيولوجى فى جسم الانسان فقط فى الحقيقة لا فانه يؤثر ايضا على الجانب النفسى فى جسم الانسان.
أضرار نقص فيتامين ب نفسيا:
يمكن ان يؤيدى نقص فيتامين ب فى جسم الانسان الى ان يفغل الانسان اشياء نفسيه غريبة للغايه ومنها
- الجنون
- الااكتئاب
- الترنخ
- الذهان
- التعب
- الاضطرابات فى الذاكره
- هيجان
- ترنخ
- فقدان الذاكره
- مشاكل فى الذاكره
- الخرف
- التوحد
- الزهايمر
- مشاكل عقليه
ونقص فيتامين ب فى جسم الانسان لا يتوقف عن اصابة الجسم بالامراض عن هذا الحد فقط بل انه ايضا يحدث تغيرات فى الشخصيه ومن هذه التغيرات
- اخفاق النمو
- الرضع الهيجان
- اللامبالاة
- الخمول
- فقدان الشهيه
ولقد ذكرنا اعراض نقص فيتامين ب فى جسم الانسان والامراض التى تصيب جسم الانسان اذا قلت نسبة هذا الفيتامين فى الجسم ولكن لن نذكر اسباب نقص فيتامين ب فى الجسم
اقرأ أيضًا:- تعرف على أفضل منتجات أي هيرب للأطفال ومميزاتها وطرق استخدامها
أسباب نقص فيتامين ب:
- يرجع نقص فيتامين ب الى سوء التغذيه ويوجد هذا النوع من المرض بشكل خاص عند الاشخاص الذين يتناولون النبات فقط
- نقص العامل الداخلى بسبب التهابات المعده المزمنه او استعمال ادويه مضاده للحموضه او عند الذين تم استئصال جزء من معدتهم جراحيا
- فقر الدم الخبيث
- اسباب معويه مختلفه التى تمنع امتصاص الفيتامين ب مثلا وجود الديدان والجراثيم فى جسم الانسان
- قلة تناول الاطعمه التى تحتوى على فيتامين ب
- الامتصاص السيئ لفيتامين ب بسب نقص العامل الداخلى ويمكن ان يؤدى هذا الى فقر الدم ضخم الاورمات (سرطان الدم)
- السبب فى سوء امتصاص فيتامين ب هو وجود سوء امتصاص عام او فى وجود متلازمه سوء الهضم ويشمل اضرار هيكلى او استئصال جزئى جراحى للاجزء الاخير لللفائفى
- انواع فقد حمض المعده اللاهيدروكلوريه وهذا يمكن ان يتسبب فى سوء امتصاص فيتامين ب من الاطعمه التى تحتوى هذا الفيتامين
- الاستئصال الجراحى للامعاء الدقيقه فيكون لدى الشخص الذى تم استئصال الامعاء الدقيقه منه متلازمة الامعاء الصغيره
- وغير قادر على امتصاص فيتامين ب ويمكن علاج هذه الحاله من خلال حقن هذا الشخص بحقن منتظمه من فيتامين ب
- استخدام الرادنتين هيدروكلوريد على المدى الطويل يمكن ان يقوم باخفاض نسبة فيتامين ب من الجسم
- الاشخاص الذين يعانون من الام فى المعده يبصح امتصاصهم لفيتامين ب ضئيل وهذا يرجع الى وجود خلل فى الامعاء الدقيقه
- بعض جراحات السمنه خاصة التى تشمل على استئصال جزء من المعده
- تكاثر الكثير من البكتيريا فى اجزاء من الامعاء الدقيقه فيجعل من الصعب امتصاص فيتامين ب بشكل جيد
- وجود بعض الادويه التى تعمل على خفض هذا الفيتامين فى الجسم مثل (ميتفورمين) وهذا الدواء خافض لسكر الدم ويستخدم هذا الدواء فى علاج داء السكرى
- اسباب وراثيه تؤدى الى انخفاض هذا الفيتامين فى الجسم
- يوجد مرض يدعى الجيارديات يسبب فى نقص هذا الفيتامين فى الجسم
- سوء التغذيه وهذا يرجع الى ادمان الكحوليات
- اساءة استعمال اكسيد النتروز
- اذا كان الشخص عمره يتجاوز الخمسين من المؤكد ان جسمه لم يعد يعمل بنفس الطريقه التى كان يعمل بيها من قبل ومن الطبيعى يقل قدرة جسمه على امتصاص فيتامين ب
من الواضح ان نقص فيتامين ب فى جسم الانسان يعد امر خطير للغايه ولذلك تم اكتشاف ؤاكثر من طريقه لعلاجه
تعويض فيتامين ب كميائيا:
يمكن ان يستكمل فيتامين ب عن طريق الحبوب او الحقن و يظهرها انهما متماثلان فى الفعاليه عند الاشخاص ذوى المتسويات المنخفضه ولالا يعتمد الامتصاص على وجود العامل الداخلى او على وجود معى لفائفى سليم عندما يتم اعطاء جرعات كبيره عن طريق الفم ما يلزم1_2 مليغرام يوميا ليتم اعتبارها على انها جرعات كبيره واذا كانت من الاشخاص الذين لا يحبون تناول الادويه الكميائيه فيمكن الحصول على هذا الفيتامين من مصادر طبيعيه ومنها
مصادر طبيعيه لتعويض نقص فيتامين ب فى الجسم:
يمكن تعويض فيتامين ب فى جسم الانسان من خلال تناول مكملات غذائيه والاطعمه المختلفة مثل اللحوم بجميع انواعها الماكولات البحريه واغذيه مدعمه بفيتامين ب مثل :
- الاسماك
- الجمبرى
ومن ضمن المصادر الطبيعيه ايضا الاعشاب التى تدخل فى علاج نقص فيتامين ب فى الجسم
علاج نقص فيتامين ب بالاعشاب:
لا يوجد اى مصدر نباتى او عشبى لفيتامين ب اذا الا توافر هذا الفيتامين الا فى مصادر نباتيه وغالبا ما تدعم المتجات الخاصه بالنابتيين به اذا انهم من اعلى الفئات عرضه للاصابه بحالات نقصه وعلى الرغم من عدم توافره فى نصادر نباتيه الا انه توافر بنسب جيده فى المصادر الحيوانيه ومنها :
- كبد وكلى الخرفان: على الرغم من توافر فيتامين ب فى كبد وكلى معظم الحيوانات القابل للاكل لا ان كبد وكلية الخرفان من اكثر المصادر احتواء عليه اذا توفر 100 غرام من كبدة الخروف ما يقارب 1500% من الحتياج اليومى من هذا الفيتامين للبالغين وتوفر ايضا النحاس والسلينيوم وتزوفره كليتيه فى المقابل ما مقداره 1300% من الحتياج اليومى من فيتامين ب 100%
- سمك السردين يوفر 150 غرام من السردين سواء اكان معلبا بالزيت او الماء او طازج ما يقارب ضعفى احتياج الفرد اليومى من فيتامين ب
- كما يعد سمك السردين من مصادر الدهون غير المشبعه الومغيا التى تعتبر من افضل انواع الدهون اذا اشادت الدراسات بقدرتها فى خفض مسببات الالتهاب لدى مستهلكيها
- سمك التونا يوفر ما يمقداره 165 غراما من التونه المعلجه بالماء ما يقارب 85% من احتياج الفرد اليومى من فيتامين ب
- بينما يوفر 100 غرام من لحم السمك التونا الغامق حوالى 160% من الاحتياج اليومى من فيتامين ب بالاضافه الى ما يحيويه من فيتامين او ب3 والسيلينيوم ونسبه عاليه من البروتين
- سمك السلمون تحتوى قطعه فيليه واحده من السمك السالمون التى تزن 178 غراما مايقارب 80% من احتياج الفرد اليومى من فيتامين ب
- بالاضافه الى احتوائه على نسب عاليه من الحمض الدهنى غبلا المشبع الاوميغا وما يقارب 40 غراما من البروتين على الجوده
- لحم العجل توفر القطعه ذات وزن 186 غرام من لحم العجل ما يقارب ضعفى احتياج الفرد اليومى من فيتامين ب و100% من الاحتياج اليومى من الزنك والسيلنيوم
- وكميه لا باس بها من فيتامين ب كما ينصح باختيار قطعة اللحم الحمراء المحتويه على اقل كميه ممكنه من الدهون ويفضل شي اللحم للحفاظ على محتواه من فيتامين ب
- ويمكن استخلاص فيتامين ب من الاملاح المعدنيه ايضا