السعرات الحرارية في جوز الهند اكتشف الفوائد الصحية المدهشة والخيارات الغذائية الذكية!
يمتاز جوز الهند بكونه من الفواكه الاستوائية الشهيرة التي تثير اهتمام الكثيرين حول العالم، حيث يدخل في العديد من الوصفات الغذائية ويعتبر مصدراً غنياً بالدهون الصحية والسعرات الحرارية،يختلف عدد السعرات الحرارية في جوز الهند باختلاف هيئة استهلاكه، سواء كان طازجًا أو مجففًا أو على شكل زيت أو حليب،في هذا المقال، سنستعرض بالتفصيل القيم الغذائية والسعرات الحرارية المختلفة لجوز الهند، وكذلك فوائد هذا الغذاء اللذيذ.
السعرات الحرارية في جوز الهند
تختلف عدد السعرات الحرارية في جوز الهند حسب صورته المختلفة، سواء كان مبشورًا، مجففًا، أو على شكل زيت،إليكم بعض المعلومات المتعلقة بالسعرات الحرارية في أشكال جوز الهند المختلفة
- حبة جوز الهند متوسطة الحجم تحتوي على تقريبًا 1405 سعرة حرارية، بينما مائة جرام منها تحتوي على 354 سعرة حرارية.
- زيت جوز الهند يحتوي على 121 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام، ومائة جرام منه تصل إلى 892 سعرة حرارية.
- جوز الهند المبشور يقدم حوالي 592 سعرة حرارية لكل مائة جرام.
- دقيق جوز الهند يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية لكل ربع كوب.
- زبدة جوز الهند تحتوي على 186 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
تستمر القيمة الغذائية لجوز الهند في التباين حسب استخداماته المختلفة،
السعرات الحرارية في جوز الهند المجفف
يحتوي مائة جرام من جوز الهند المجفف على 521 سعرة حرارية، حيث يتوزع تركيبه بين 190 سعرة حرارية من الكربوهيدرات، و11 من البروتينات، و319 من الدهون،بشكل عام، يعتبر جوز الهند المجفف خيارًا غنيًا بالسعرات الحرارية مقارنةً بأشكاله الأخرى.
السعرات الحرارية في حليب جوز الهند
يحتوي حليب جوز الهند على حوالي 54 سعرة حرارية لكل 100 مل،أيضًا، يمكن أن يختلف العدد بين الكميات المختلفة المستخدمة، حيث يتراوح الكوب من 50 إلى 80 سعرة حرارية حسب التركيز.
وماء جوز الهند يسمى أيضا حليب جوز الهند، وهو مستخلص نقي يُمكن أن يضاف إلى السلطات أو يستخدم كمشروب منعش.
السعرات الحرارية في جوز الهند الأخضر
كوب واحد من جوز الهند الأخضر المبشور يحتوي على 283 سعر حراري، في حين أن كوب ماء جوز الهند الأخضر يحتوي على 46 سعرة حرارية.
تستمر القيم الغذائية لجوز الهند في تنوعها وتساهم في تعزيز الصحة العامة.
القيمة الغذائية في جوز الهند
غني بالعناصر الغذائية، جوز الهند يقدم مجموعة من الفوائد الصحية، حيث يحتوي على
- البروتين يحتوي جوز الهند على كميات قليلة من البروتين مقارنة بالفواكه الأخرى.
- الدهون يحتوي على حوالي 15 جرام من الدهون، بالتحديد الدهون المشبعة، وهو مهم كمصدر للدهون الصحية.
- الكربوهيدرات كمية الكربوهيدرات في جوز الهند غير قابلة للهضم، مما يعني أنه يُمكن أن تدعم صحة الجهاز الهضمي كألياف.
هذا السلوك الغذائي يساهم في تعزيز صحة الأمعاء ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
القيمة الغذائية في جوز الهند المجفف
لكل 28 جرام من جوز الهند المجفف، ستجد 18 جرامًا من الدهون و7 جرامات كربوهيدرات و2 جرام سكر و16 جرام من الدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا غنيًا بالطاقة والسعرات الحرارية.
القيمة الغذائية في زبدة جوز الهند
تحتوي زبدة جوز الهند على 5 جرامات ألياف و0.9 ملجرام حديد، و186 سعرة حرارية و2 جرام بروتين، مما يجعلها إضافة مُغذية للعديد من الوجبات.
القيمة الغذائية في زيت جوز الهند
زيت جوز الهند غني بالدهون المشبعة حيث يحتوي على 11.2 جرام من الدهون المشبعة لكل ملعقة طعام، ولا يحتوي على كربوهيدرات أو سكر.
القيمة الغذائية في حليب جوز الهند
حليب جوز الهند غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على 229 سعرة حرارية، و15 ملجرام من الصوديوم، و3.3 جرام سكر، مما يعكس قيمته الغذائية العالية.
أما فيما يتعلق بجوز الهند المبشور، فإنه يحتوي على حوالي 35 جرام من الدهون و1.92 ملجم حديد و2.88 جرام بروتين، مما يعكس القيم الغذائية العالية لهذه الفاكهة الاستوائية.
ختامًا، قد استعرضنا في هذا المقال السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لجوز الهند في مختلف أشكاله، مما يبرز أهميته كمصدر غذائي متنوع وغني،تلك المعلومات تعزز فكر المستهلك حول أهمية تناول جوز الهند كجزء من نظام غذائي متوازن لتحقيق الفوائد الصحية المرجوة.
