يوم الغذاء العالمي للأطفال بالتفصيل!! 2024
يوم الغذاء العالمي للأطفال. اليوم العالمي للأغذية الصحية للأطفال هو أحد الأيام السنوية التي لها أهمية كبيرة في أذهان الناس بسبب الرموز العظيمة التي يرمز إليها، الحياة من طعام لا يصلح للإنسان كان اليوم العالمي للأغذية الصحية للأطفال بمثابة تذكير بمعاناة ومحنة هؤلاء الأشخاص، في هذا المقال سنتحدث عن يوم الغذاء العالمي للأطفال، كما سنتحدث عن أهداف يوم الغذاء العالمي على موقع بسيط دوت كوم.
يوم الغذاء العالمي للأطفال
في هذا اليوم، يهتم المعلمون بكيفية توصيل المعلومات الصحية للأطفال من خلال القيام بأنشطة مختلفة تسهل فهمهم بطرق مختلفة.
على سبيل المثال، يرسم الأطفال الأكل الصحي للفواكه والخضروات في دفاتر الرسم مع التلوين في الرسومات مثل مجموعة من الأطفال يرسمون سلة فواكه.
ومنهم من يرسم سلة تحتوي على أغذية تحتوي على بروتين مثل الألبان واللحوم، وآخرون يرسمون سلة من الخضار أو الأسماك أو الأطعمة والحبوب التي تحتوي على النشويات.
أو يمكن أن يكون من خلال توفير معلومات حول أهمية الغذاء الصحي والصحي على الراديو المدرسي، أو عن طريق نشر ما يرسمه الأطفال في الفصل الدراسي أو ساحة المدرسة.
يمكن لكل طفل أن يحضر نوعًا من الأكل الصحي وأن يصنع سلطة فواكه أو خضروات ويأكلها ببعض السعادة والبساطة.
أهمية الغذاء الصحي للأطفال
تؤكد مقولة “العقل السليم في الجسم السليم” على أهمية تناول طعام صحي، خاصة للأطفال لينمو في جسم سليم وخالٍ من الأمراض.
لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على المعادن والبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات وكل ما يحتاجه الجسم بنسب صحيحة ومعتدلة.
التقليل من تناول السكريات والحلويات وكذلك الوجبات السريعة التي تسبب السمنة والتي تعد من أكثر المشاكل شيوعاً التي تواجه الكثير من الأطفال والبالغين.
للوقاية من هشاشة العظام، يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، والابتعاد عن الأطعمة المشبعة بالدهون، لأنها تسبب الكثير من أمراض القلب.
أمور تساعد في الاهتمام بالغذاء الصحي
يتأثر الفرد أو الطفل بشكل كبير بالناس من حوله وطريقة تناول الطعام، بحيث يهتم الأصدقاء وأفراد الأسرة بالطعام الصحي.
ابحث عن فوائد بعض الأطعمة التي تشجع الشخص على تناولها، وليس الأكل بسرعة أو أثناء الوقوف وغيرها من العادات السيئة.
ابتعد عن العوامل والإغراءات التي تشجعك على تناول طعام غير صحي، ولديك الرغبة في الابتعاد عنها.
نصائح يوم الغذاء العالمي للأطفال
في يوم الأغذية العالمي للأطفال، يجب تقديم المشورة للأزمة حتى يهتم الأطفال بالغذاء الصحي ويأكلونه بشكل أساسي في يومهم ومن بين هذه النصائح ما يلي:
- الدور الأساسي للأم واهتمامها بالغذاء الصحي وأن تحرص على إرضاع الطفل طبيعياً لأنه يساعد على تقوية الجسم بشكل كبير.
- والحرص على توفير الغذاء الصحي للأطفال منذ الصغر، وتنويع أنواع الأطعمة التي تقدمها لهم حتى يزداد طلبهم عليها.
- الفطور أيضاً من الوجبات الأساسية في يوم الطفل، والتي يجب أن يأكلها دائماً، وتقدم المدرسة وجبات صحية للأطفال وتشجعهم على تناولها.
يوم الغذاء العالمي للأطفال يهدف إلي
يعتبر يوم الغذاء العالمي للأطفال من الأيام المهمة في تقديم كل النصائح للأطفال حول كيفية العناية بالطعام الصحي، وسوف نقدم مجموعة من الطرق لتعليمهم على النحو التالي:
تحضير الطعام في المنزل الأطفال
الذين يشاهدون تحضير الطعام في منازلهم يهتمون أكثر بالطعام الصحي، مع مجموعة متنوعة من الأطعمة لما يحتاجه الجسم من جميع أنواع الطعام حتى ينمو الجسم بصحة جيدة.
يعتاد الأطفال على تناول كميات الطعام التي تناسبهم فقط، وكذلك الطعام النظيف والمطبوخ جيدًا، والتأكد من أن الطعام صحي وجيد النوعية.
التسوق مع الاطفال
عندما يتسوق الطفل ويختار الاطعمة الصحية والمفيدة فهذا يزيد من كمية تناولها بشكل كبير خاصة وان المشاركة تجعل الطفل يحب الاشياء التي يفعلها.
توجيه الأطفال لاختيار غذاء صحي من الفواكه والخضروات والبروتينات والمواد الغذائية التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة، مع شرح فوائد جميع الأطعمة.
مشاركة الاطفال في الطبخ وتحضيره
عندما تشارك في تحضير الطعام فهذا يساعد الطفل على تفضيل الاطعمة الصحية وتناسب الاكل مع توضيح الفوائد اثناء الطهي. كما يتعلم الطفل كيفية تحضير الطعام.
وبالتالي يعتمد على نفسه فيما بعد، ومشاركة الطفل في تحضير الطعام مهمة.
حيث يضع طعامه في الأطباق التي يفضلها. تحديد لون الطبق وشكله وكمية الطعام التي تناسبه، ومشاركته في كل هذه التفاصيل تساعده على الاهتمام أكثر بالطعام الصحي.
اليوم العالمي للغذاء الصحي للاطفال
يمكن القول عند الحديث عن اليوم العالمي للغذاء الصحي للأطفال إنه يوم من أيام السنة الميلادية تحتفل فيه منظمة الأغذية والزراعة العالمية بيوم الغذاء الصحي.
ويصادف يوم الغذاء الصحي السادس عشر من شهر أكتوبر كل سنة ميلادية في عام 1945 م.
أي اختارت هذه المنظمة يوم تأسيسها يومًا عالميًا للغذاء الصحي في العالم ، وتجدر الإشارة إلى أن هذا اليوم أصبح يومًا مهمًا في جميع أنحاء العالمي.
حيث تنظم الدول في جميع أنحاء العالم الكثير من الأحداث التي تزيد من وعي الناس بقضية الغذاء الصحي.
وفي هذا اليوم تسلط الأضواء على من يعانون من الجوع ونقص الغذاء الصحي.
يوم الغذاء العالمي في المدارس
يختلف يوم الغذاء العالمي في المدارس عن المؤسسات والهيئات الأخرى، لأنه يجب دمج شكل هذا اليوم في المدارس.
حتى يتمكن الأطفال والشباب من إلقاء نظرة مستنيرة على قضية الغذاء الصحي ومسألة الجوع حول العالم.
فيما يلي سنتحدث عن فعاليات يوم الغذاء العالمي في المدارس بشكل خاص:
- من الأنشطة التي يمكن القيام بها في يوم الأغذية العالمي في المدارس تدريب الطلاب الصغار على رسم خضروات صحية ورسم العديد من الأطعمة الصحية لزيادة الوعي وتعريفهم بالطعام الصحي.
- من الأنشطة التي يمكن القيام بها في المدارس في يوم الأغذية العالمي عقد دروس توعية للأطفال من أجل غرس فكرة القضاء على الجوع وتوفير الغذاء الصحي في أذهانهم منذ سن مبكرة.
- يمكن عمل عروض ورسومات توضح للأطفال الأطعمة المهمة لجسم الإنسان وأهمية كل طعام.
- أو تعليم الأطفال كيفية العناية بنظافة الطعام وخاصة الفواكه والخضروات من أجل الحصول على غذاء صحي.
- من بين أنشطة يوم الأغذية العالمي في المدارس مشاركة الأطفال في إعداد وجبات بسيطة وصحية، مثل: سلطة الخضار أو الفواكه وغيرها من الأطعمة الصحية.
فعاليات يوم الغذاء العالمي
منذ عام 1981، اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة العالمية موضوعًا مختلفًا ليوم الأغذية العالمي.
ومنذ ذلك العام، دارت المواضيع حول أهمية الاستثمار الزراعي والزراعي في سد العجز الغذائي العالمي.
والقضاء على الجوع، وتوفير الغذاء الصحي. فيما يلي أسماء موضوعات يوم الأغذية العالمي منذ عام 1981:
- عام 1981: الأغذية تأتي أولًا.
- ثم عام 1982: الأغذية تأتي أولًا.
- عام 1983: الأمن الغذائي.
- عام 1984: النساء في الزراعة.
- ثم عام 1985: الفقر في المناطق الريفية.
- عام 1986: الصيادون و مجتمعات الصيد.
- عام 1987: صغار المزارعين.
- ثم عام 1988: شباب الريف.
- عام 1989: الأغذية والبيئة.
- عام 1990: الغذاء من أجل المستقبل.
- ثم عام 1991: الأشجار في خدمة الحياة.
- عام 1992: الأغذية والتغذية.
- عام 1993: حصاد التنوع الطبيعي.
- ثم عام 1994: الماء عصب الحياة.
- عام 1995: الغذاء للجميع.
- عام 1996: مكافحة الجوع وسوء التغذية.
- ثم عام 1997: الاستثمار في الأمن الغذائي.
- عام 1998: المرأة تطعم العالم.
- عام 1999: الشباب ضد الجوع.
- ثم عام 2000: ألفية متحررة من الجوع.
- عام 2001: مكافحة الجوع للحد من الفقر.
- عام 2002: الماء: عماد الأمن الغذائي.
- ثم عام 2003: العمل معا لإقامة تحالف دولي ضد الجوع.
- عام 2004: التنوع البيولوجي للتحقيق الأمن الغذائي.
- عام 2005: الزراعة والحوار بين الثقافات.
- ثم عام 2006: الاستثمار في الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي.
- عام 2007: الحق في الغذاء.
- عام 2008: الأمن الغذائي العالمي: تحديات تغير المناخ والطاقة الحيوية.
- ثم عام 2009: تحقيق الأمن الغذائي في وقت الأزمات.
- عام 2010: معاً لمكافحة الجوع.
- عام 2011: أسعار الأغذية، من التأزّم إلى الاستقرار.
- ثم عام 2012: التعاونيات الزراعية تغذّي العالم.
- عام 2013: النظم الغذائية المستدامة لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية.
- عام 2014: الزراعة الأسريّة: “إطعام العالم ورعاية الكوكب”.
- ثم عام 2015: الزراعة والحماية الاجتماعية – تقويض الحلقة المُفرغة للفقر الريفي.
- عام 2016: المناخ يتغير، الأغذية والزراعة أيضًا.
- عام 2017: فلنغير مستقبل الهجرة: نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية.
أهداف يوم الغذاء العالمي
بعد الحديث حول يوم الغذاء العالمي للأطفال سوف نتحدث في السطور التالية عن أهداف يوم الغذاء العالمي:
- يهدف يوم الأغذية العالمي إلى تشجيع الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الريفية حول العالم على اتخاذ إجراءات للقيام بالأشياء التي تساعدهم في الحصول على الغذاء الصحي الذي يحتاجونه من أجل تحسين الظروف المعيشية التي يعيشون في ظلها.
- من أبرز أهداف يوم الأغذية العالمي رفع مستوى الوعي بين جميع الناس حول قضية الجوع في جميع أنحاء العالم، وتقديم حلول فعالة للحد من انتشار الجوع بين مختلف شعوب العالم.
- كما يهدف يوم الأغذية العالمي إلى التأكيد على ضرورة التضامن البشري بين الحضارات والأديان من أجل القضاء على الفقر والجوع.
- وكذلك القضاء على تلوث الغذاء وسوء التغذية الذي يعاني منه الكثير من الناس حول العالم.
- كما يهدف يوم الأغذية العالمي إلى تشجيع إنتاج الغذاء في جميع دول العالم.
- لأن الإنتاج هو السبيل الوحيد للقضاء على الجوع وسوء التغذية، وكذلك تحفيز التعاون بين الدول للوصول إلى الأهداف المرجوة.
أساسيات التغذية السليمة للاطفال
سوف نذكر في السطور التالية أساسيات التغذية السليمة للاطفال بعد الحديث عن يوم الغذاء العالمي للأطفال:
- من الضروري الاهتمام بأساسيات التغذية السليمة عند الأطفال على وجه الخصوص.
- لأن الطفل لا يعرف كيف يحقق سلامة الغذاء لنفسه، وفي ما يلي نذكر أساسيات التغذية السليمة للأطفال:
- في البداية يجب تنويع الأطعمة التي يتناولها الأطفال أثناء النهار، وذلك لتوفير الغذاء الضروري للجسم كله، مثل البروتينات والأملاح والفيتامينات بأنواعها.
- الحرص على توفير الأطعمة الغنية بالبروتينات للأطفال، لأن البروتينات ضرورية لنمو جسم الطفل.
- تأكد من تناول السمك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
- قلل من تناول السكر الصناعي.
- الابتعاد عن المشروبات الغازية التي تؤدي إلى خروج الطعام من المعدة دون امتصاص وللحصول على الفائدة المرجوة منها.
- تجنب شرب الشاي مباشرة بعد الأكل لأن الشاي يعيق امتصاص الطعام.
- تناول الخضار والفواكه بانتظام لأنها توفر الفيتامينات الضرورية للجسم.